Topick

今が旬! 金武特産の蕪!

2022年01月17日

甘く柔らかく人気です♪

皆さま、おはようございます! (*^▽^*)

連日、寒い日が続きますね。

さて、 牛尾グリーンファームでは蕪が旬を迎えています♪

当ファームのある福岡市西区の金武地区では、昔から蕪が特産品です。ですので、当ファームでも栽培に力を入れています。

当ファームの蕪は甘味があって柔らかく、キメ細かい均一な肉質が特徴です。

そのためとても煮えやすく、調理時間の短縮や光熱費の節約にも役立つと好評をいただいています (*^▽^*)

生で食べても美味しいですし、グリル料理などもおススメです。また、みぞれ鍋やシチューなどの煮込み料理にすると、本当に美味しいですよ。

牛尾グリーンファームの蕪は、主にグリーンコープさんに出荷を行ってます。もしお見かけの際は手に取っていただけると幸いです☆