副梢(ふくしょう)管理で
糖度アップ & 着色促進
2023年06月29日
ぶどうの副梢管理を行っています
皆さま、こんにちは! 牛尾グリーンファームです。
福岡は梅雨の真っただ中ですが、金武地区のぶどうは夏季剪定の甲斐もあって、順調に生育しています☆
ぶどう直売所のオープンまで約1カ月ですので、管理作業もいよいよ終盤に差し掛かってきました。
先日、ピオーネの状況を確認しましたが、とても良い感じで色づいてきています! (#^^#)
この時期は、副梢(ふくしょう)といって葉の付け根から出てきた脇芽(わきめ)がドンドン伸びてくるのですが、この副梢が伸びてくるとぶどうが陽の陰になり、光合成の妨げになってしまいます。
これを避けるために、こまめに副梢管理(夏季剪定)を行って陽当たりを良くし、ぶどうの房や葉っぱに光が当たるようにしていきます。
副梢管理は、光合成による糖度・着色の促進が狙いなんですね (≧▽≦)
こちらは赤系ぶどうのクイーンニーナです♪ 着色具合はまだまだですが、かなり大きくなってきました。
例年、赤系ぶどうの人気が高まっていると感じているので、今年も皆さまに喜んでいただくべく、力を入れて管理を行っています。どうぞお楽しみに!(^_-)-☆
福岡県でも大人気のシャインマスカットも、とても順調に育っています。
夏野菜の出荷も始まっています♪
現在、牛尾グリーンファームではピーマンやナス、ミニトマトなど夏野菜の出荷が本格化してきました。
これらのお野菜の多くはグリーンコープさまへ出荷させていただいていますが、近隣のスーパーなどへの納入もさせていただきます☆ 青果担当者さまやバイヤーさま、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
当ファームでは大口注文などに関しても対応できるように、作付けから計画させていただきます (*^_^*)
夏季は、ぶどうや夏野菜、そして水稲(お米)など、同時並行で管理する作物が増えるハードな時期でもありますが、スタッフ一同、熱さに負けず管理作業を行っていきたいと思います☆