2026年04月30日

ぶどう作りの重要な時期です

梅雨間近ですね☆

牛尾グリーンファームの園地では、人気のシャインマスカットやクイーンニーナ、バイオレットキングなどの人気ぶどうが、順調に生育中です (*^▽^*)

現在、当ファームでは、花穂整形や摘粒作業を、スタッフ総出で行っています。

この２つはぶどうの品質を決定づける重要な作業で、細やかさが要求されます☆

今後、当ファームのスタッフの技量向上も考え、先日はトレーニングを実施しました。

当社には新しいスタッフも入ったので、スタッフに作業方法や手順を伝える際は、明確な基準（残すセンチ数や粒数）を定めるなどしてトレーニングを行うことで、作業品質が格段に向上します。

今後も大事な作業が目白押しですが、培った技術をスタッフと共有し、力強い組織づくりを踏まえながら、高品質なぶどう作りに励んでいこうと思います (*^▽^*)

ぶどうのシーズンが始まるまで、あと３か月ほどとなりますので、引き続き、スタッフと力を合わせながら園地管理に励んでいきたいと思います！

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